feat: redesign CMS and unify German admin UI

app/(frontend)/termin-buchen/page.tsx

@@ -22,7 +22,7 @@ export async function generateMetadata(): Promise<Metadata> {
   const [booking, seoSettings] = await Promise.all([getBookingGlobal(), getSEOSettingsGlobal()]);
   const resolved = resolveSeo({
     seo: booking.seo,
-    fallbackTitle: `Termin buchen – ${siteConfig.name}`,
+    fallbackTitle: `Termin buchen - ${siteConfig.name}`,
     fallbackDescription: () => booking.lead || seoSettings.defaultDescription || FALLBACK_DESCRIPTION,
     defaultOgImage: seoSettings.defaultOgImage,
   });
@@ -115,7 +115,7 @@ export default async function TerminBuchenPage() {
             title="Allgemeine Anfrage"
             lead={
               bookableOffers.length > 0
-                ? "Für einen konkreten Termin wähle oben ein Angebot – hier kannst du auch einfach eine allgemeine Nachricht schreiben."
+                ? "Für einen konkreten Termin wähle oben ein Angebot - hier kannst du auch einfach eine allgemeine Nachricht schreiben."
                 : undefined
             }
             align="left"